טונקוטסו ראמן בסגנון איפודו (חזיר/עוף/צמחוני)

75.00

כלי 1 –  500 מ"ל – ציר עצמות חזיר/עוף קרמי/טבעוני, טארה שויו (על בסיס סויה), חלב סויה/שיבולת שועל, שמן שום שרוף, פלפל שחור ופלפל סצ'ואן ירוק
כלי 2 – 750 מ"ל – אטריות ראמן דקות בעבודת יד, צ'אשו בטן חזיר/חזה עוף/טופוריקקה, ביצה כבושה, פטריות אוזן שחורות (Kikurage), נבטים בקימצ'י, בצל ירוק
כלי 3 – 50 מ"ל – אבקת פטריות שיטאקה, אצת נורי

קטגוריה: