בביקור הראשון שלי בקיוטו שביפן, טעמתי לראשונה מרק ראמן שלא טעמתי מעולם. היפנים קוראים לו צוקמן ראמן, והוא שונה מהראמן שכולנו מכירים. האטריות והתוספות מוגשות בנפרד מהמרק והמרק יותר מזכיר רוטב סמיך מציר צלול. ברגע שחזרתי לארץ ידעתי שיש לי 2 אופציות: לעבור לגור ביפן כדי לאכול צוקמן כל הזמן או לנסות ליצור אותו בעצמי. בסוף בחרתי באופצייה השנייה. מדי שבוע אני מבשל את הצוקמן ראמן לפי הטעמים וההשראה שקיבלתי ביפן ואחרי מחקרים מעמיקים על סודות הצוקמן.
שימו לב!
כאן מזמינים משלוחי ראמן לרחובות ונס ציונה
המשלוחים הם ליום חמישי 2/9 בין השעות 12:00 עד 15:00.
המנות מגיעות קרות ודרוש חימום לפני האכילה.
ההזמנות ייסגרו ביום שלישי או בגמר המלאי.
נפרסם בעתיד הקרוב לגבי תאריכים חדשים למשלוחים בערים נוספות
לעדכונים מוזמנים להצטרף לקבוצת הוואטסאפ
ולעקוב אחריי באינסטגרם
יש לכם שאלה? צרו איתנו קשר בוואטסאפ
או בטלפון 0504837418
תקנון האתר | מדיניות פרטיות
