טעמים של יפן אצלכם בבית

על המשלוח...

המשלוח יגיע בתאריך הנבחר בטווח בין 11:00 ל-16:00, נא להיות זמינים בשעות הללו ואנחנו נעדכן אתכם כשהשליח בדרך! לעיתים אנחנו מקיימים משלוחי ערב שמתקיימים בין 17:00-21:00. אנחנו תמיד זמינים בוואטסאפ להערות ובקשות

מה עוד חשוב לדעת?

*המנות יגיעו קרות והמרק קפוא. נדרש חימום לפני האכילה (ניתן לחמם את המרק במיקרוגל/בסיר על האש, את התוספות והאטריות מומלץ לאכול בטמפ' החדר או לתת חימום קצר מאוד במיקרו)
*המנה יכולה להישמר בקירור (מקרר, לא מקפיא) עד 48 שעות בתנאי שהיא נשמרה בקירור מרגע קבלת המשלוח.

מתי ואיפה...

המשלוחים שלנו לרוב מתקיימים בימי שלישי וחמישי (בהזמנה מראש בלבד!)
תאריכי המשלוחים הקרובים:
* שלישי צהריים 12.11: ירושלים ומודיעין (נק' איסוף בקמפוס גבעת רם או משלוח לכתובת) - SOLD OUT!
* חמישי צהריים (11:00-16:00) 14.11: יפו, ראשל"צ, חולון, בת ים, רחובות, נס ציונה, פ"ת, קריית אונו, גני תקווה וסביון. * חמישי ערב (17:00-21:00) 14.11: הרצליה, רמת השרון, רשפון, כפר שמריהו, רעננה, כפר סבא והוד השרון

ב-2019 ביקרתי לראשונה ביפן, וכשטעמתי את הצקמן ראמן בפעם הראשונה – משהו בי השתנה.
החוויה הזו הפכה את הראמן לא רק לאהבה גדולה, אלא למרכז חיי.

ראמן הוא עולם עשיר של יצירתיות וגיוון – כל מרק, כל אטריה וכל תוספת יוצרים יחד אינסוף אפשרויות של טעמים ומרקמים ייחודיים.
מבחינתי, ראמן הוא לא רק אוכל, אלא דרך להתמחות וליצור חוויות קולינריות חדשות ומרגשות.

מתוך התשוקה הזו יצרתי תפריט שמתמקד רק בראמן, בהשראת הטעמים המיוחדים שפגשתי ביפן, עם טאץ' אישי משלי.
אני מזמין אתכם לטעום ולהתאהב, כמו שאני התאהבתי.
楽しむ (תיהנו!)

תום שמיר

GIRO
86 
ג'ירו ראמן
ספיישל החודש - ראמן בסגנון ג'ירו - חזיר, סויה ושום עם אטריות טמומי (מעוכות) ורחבות